Depuis août 2025, notre restaurant fait partie des Tables Remarquables de la marque Teritoria. Ce réseau d’hôteliers et de restaurateurs mené par Alain Ducasse prône une hospitalité ancrée dans son territoire, en replaçant le terroir, l’humain et l’authenticité au cœur de l’accueil touristique. Riches de ces valeurs communes, nous souhaitons permettre à chaque visiteur de Terre de Mistral de profiter d’une expérience unique et complète, où chacun pourra ressentir notre volonté de transmission et de partage des bonnes choses. Au-delà d’une cuisine responsable, nous vous proposons un véritable voyage gustatif issu de nos racines provençales, auprès d’une équipe humaine et sincère.
À 3 minutes du centre-ville de Rousset entouré de vignes, une expérience culinaire gourmande vous attend. Vous découvrirez une belle dégustation grâce à notre cuisine bistronomique élaborée sur place et accompagnée de l’une de nos 16 cuvées de vin produit directement sur notre domaine. Nous vous accueillons avec joie, en salle comme en terrasse. Même les végétariens y trouvent leur bonheur !
Notre restaurant Terre de Mistral vous propose une carte qui évolue régulièrement en fonction des saisons, des arrivages et des inspirations de notre Chef Baptiste Donat. Découvrez les préparations gourmandes de notre cuisine bistronomique française et méditerranéenne 100% faite maison, concoctée à partir d’ingrédients issus de notre propre production et de producteurs locaux. Grâce à ces engagements, nous avons reçu la distinction de Maitre Restaurateur en 2023, Teritoria en 2025, et sommes également membres du Collège Culinaire de France.
Uniquement les midis en semaine.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
fermé
fermé
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
fermé
